
Palma mit den Augen der Menschen, die dort leben
Wie die Bewohner Mallorcas Hauptstadt nutzen: Märkte am Morgen, ein spätes Mittagessen, der Abendspaziergang an der Bucht und die ruhigeren Viertel jenseits der Kathedrale.
Palma ist eine Hauptstadt, die sich dörfliche Gewohnheiten bewahrt hat. Der Morgen beginnt an einer Marktheke, das Mittagessen kommt spät und dauert, und wenn die Hitze nachlässt, füllt sich die Promenade an der Bucht mit Spaziergängern, Radfahrern und Familien. Wenn Sie die Stadt so erleben möchten wie ihre Bewohner, folgen Sie diesem Rhythmus, gehen Sie ein paar Straßen weg von der Kathedrale und überlassen Sie den Tag dem mallorquinischen Tempo.
Der Rhythmus eines Tages in Palma
Der Alltag in Palma folgt der spanischen Uhr. Das Frühstück ist oft ein schneller Kaffee und eine Kleinigkeit an einer Bartheke, zu Mittag wird meist gegen zwei Uhr oder später gegessen, und das Abendessen kommt spät, besonders im Sommer. Dazwischen schließen viele kleinere Geschäfte nach dem Mittagessen für einige Stunden und öffnen am späten Nachmittag wieder, während größere Läden und die Haupteinkaufsstraßen meist den ganzen Tag geöffnet bleiben.
Der frühe Abend gehört dem Spaziergang, dem , wenn Freunde und Familien über den Passeig Marítim oder den baumbestandenen Passeig del Born schlendern, bevor sie sich auf ein Getränk niederlassen. Es ist die geselligste Stunde der Stadt und für Besucher die einfachste, um sich dazuzugesellen.

Märkte und ein Frühstück im Stehen
In Palmas Markthallen wird ein großer Teil der täglichen Einkäufe erledigt. Der Mercat de l’Olivar, wenige Gehminuten von der Plaça d’Espanya entfernt, ist der wichtigste Markt der Stadt, mit Hallen für Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse und kleinen Theken, an denen es Kaffee, Tapas und Meeresfrüchte gibt. Kommen Sie an einem Werktag im Lauf des Vormittags, um dem Viertel bei seiner Einkaufsrunde zuzusehen.
In Santa Catalina ist der Mercat de Santa Catalina an der Plaça de la Navegació kleiner und nachbarschaftlicher, mit Bars in der Halle, an denen Sie im Stehen oder auf einem Hocker essen. Beide Märkte öffnen von Montag bis Samstag, sind sonntags geschlossen und am Vormittag am lebhaftesten; prüfen Sie vor dem Besuch die aktuellen Zeiten.
Halten Sie Ausschau nach den Klassikern der Insel. Die ist ein leichtes, schneckenförmig gedrehtes Gebäck mit Puderzucker, das zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee gegessen wird. ist eine weiche, mit Paprika gefärbte Rohwurst vom Schwein, die aufs Brot gestrichen oder mit etwas Honig erwärmt wird. Und , Brot, mit Tomate eingerieben und mit Olivenöl beträufelt, ist das alltägliche Mittagessen, oft mit Käse, Schinken oder Oliven serviert.
Viertel jenseits der Kathedrale
Westlich der Altstadt liegt Santa Catalina, ein Raster aus niedrigen Häusern und kleinen Restaurants mit einem entspannten Abendleben rund um seinen Markt. Seine dem Meer zugewandte Ecke, Es Jonquet, war über Generationen die Heimat von Fischern, Bootsbauern, Seilmachern und Müllern, und bis heute wirkt sie wie ein Dorf in der Stadt.
Auf der niedrigen Klippe über dem Hafen bewahrt Es Jonquet eine Reihe alter Windmühlen, die einst Getreide für die Bäckereien des Viertels und der ganzen Stadt mahlten. In einer restaurierten Mühle ist heute ein kleines Museum über das Müllerhandwerk untergebracht; prüfen Sie die aktuellen Öffnungszeiten. Die stillen Gassen ringsum mit Blick über den Jachthafen zeigen ein sanfteres Gesicht der Stadt.
Östlich des Zentrums führt die Uferpromenade nach Portixol, einem kleinen Hafen mit Fischerbooten, und weiter nach Es Molinar, einem alten Fischerviertel mit niedrigen Häusern, die zum Meer blicken. An Wochenendvormittagen gehen, laufen und radeln hier viele Bewohner und halten für einen Kaffee am Wasser an.
Wenn Sie die Stadt so erleben möchten wie ihre Bewohner, folgen Sie diesem Rhythmus, gehen Sie ein paar Straßen weg von der Kathedrale und überlassen Sie den Tag dem mallorquinischen Tempo.
Bellver, Parc de la Mar und Passeig Marítim
Das Castell de Bellver steht auf einem bewaldeten Hügel etwa 3 km westlich des Zentrums. Im frühen 14. Jahrhundert für König Jakob II. von Mallorca erbaut, ist es eine der wenigen runden gotischen Burgen Europas, mit einem kreisrunden Innenhof und Türmen, die nach den Himmelsrichtungen ausgerichtet sind. Heute beherbergt es ein Stadtmuseum, und vom Dach reicht der Blick weit über die Bucht, die Kathedrale und die Berge dahinter. Schon der Aufstieg durch den Pinienwald gehört zum Vergnügen.
Unterhalb der Kathedrale wurde 1984 der Parc de la Mar eröffnet, angelegt rund um einen großen Salzwassersee, in dem sich die mächtige gotische Kirche spiegelt. Ein Keramikwandbild nach einem Werk von Joan Miró säumt eine Seite, und die Wege eignen sich für einen leichten Abendspaziergang zwischen Altstadt und Meer.
Der Passeig Marítim zieht sich über mehrere Kilometer am Hafen entlang, gesäumt von Palmen und vertäuten Jachten. Ein Radweg folgt dem Ufer nach Osten an Portixol und Es Molinar vorbei, und Sie können auf der Promenade weiter bis Can Pastilla und Platja de Palma fahren. Die Strecke ist eben und leicht, am schönsten früh am Morgen oder um den Sonnenuntergang.
Sonntage, Sommer und ruhigere Stunden
Der Sonntag gehört in Palma dem langen Essen mit der Familie, einem Spaziergang am Meer und für viele einem Ausflug an die Küste oder in die Berge. Die meisten kleineren Geschäfte bleiben geschlossen, die Märkte ebenso, planen Sie Ihre Einkäufe also für den Samstagvormittag und halten Sie sich den Sonntag für gemächliche Spaziergänge frei.
In der Hochsaison ist rund um die Kathedrale und in den Gassen der Altstadt um die Mittagszeit am meisten los. Viele Bewohner verbringen diese Stunden in ihren eigenen Vierteln und kommen früh am Morgen oder später am Abend ins Zentrum. Machen Sie es wie sie: Besuchen Sie die Gegend um die Kathedrale zur Öffnungszeit oder nach Einbruch der Dunkelheit und verbringen Sie die Mittagsstunden in Santa Catalina, in Es Molinar oder im Schatten einer Marktbar.
- Kaufen Sie früh am Tag auf dem Markt ein, wenn die Stände am vollsten sind.
- Machen Sie das Mittagessen zur Hauptmahlzeit und lassen Sie das Abendessen leichter und später ausfallen.
- Schließen Sie sich dem abendlichen Paseo am Wasser an, bevor Sie sich auf ein Getränk niederlassen.
- Halten Sie sich den Sonntag frei für das Meer, ein langes Mittagessen und einen Spaziergang ohne Eile.
Wörter in diesem Artikel
- Paseo
- Der Spaziergang am frühen Abend, ein geselliges Ritual in spanischen Städten, in Palma oft an der Uferpromenade oder auf dem Passeig del Born.
- Ensaïmada
- Mallorcas leichtes, schneckenförmig gedrehtes Gebäck mit Puderzucker, gegessen zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee.
- Sobrassada
- Eine weiche Rohwurst vom Schwein aus Mallorca, mit Paprika gefärbt und aufs Brot gestrichen.
- Pa amb oli
- Brot, mit Tomate eingerieben und mit Olivenöl beträufelt, das alltägliche Mittagessen der Insel.
Häufige Fragen
Wann schließen die Geschäfte in Palma?
Viele kleinere Geschäfte schließen nach dem Mittagessen für einige Stunden und öffnen am späten Nachmittag wieder, während größere Läden und die Haupteinkaufsstraßen meist den ganzen Tag geöffnet bleiben. Sonntags sind die meisten kleineren Geschäfte und die Märkte geschlossen. Die Öffnungszeiten unterscheiden sich von Laden zu Laden und je nach Saison, prüfen Sie also die aktuellen Zeiten, wenn Sie einen bestimmten Besuch planen.
Wie bewegen Sie sich am besten durch Palma?
Das historische Zentrum ist kompakt und am besten zu Fuß zu erkunden. Die Stadtbusse der EMT decken die übrige Stadt ab und akzeptieren an Bord kontaktlose Bankkarten. Am Ufer eignet sich ein Fahrrad gut: Ein ebener Weg führt an der Bucht vom Hafen an Portixol und Es Molinar vorbei, und die Promenade setzt sich bis Can Pastilla und Platja de Palma fort.
Wo finden Sie im Sommer ein ruhigeres Palma?
Verlassen Sie um die Mittagszeit die Gegend um die Kathedrale. Santa Catalina, die Gassen von Es Jonquet und das Ufer bei Portixol und Es Molinar bewahren einen eher wohnlichen Rhythmus. Besuchen Sie die Kathedrale und die Altstadt früh am Morgen oder nach Einbruch der Dunkelheit, und steigen Sie zum Castell de Bellver hinauf, wenn Sie Weite, Pinienwald und einen großen Ausblick suchen.


